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Scones de salon de thé
 
 
8-10 PortionsPTM30 min

Scones de salon de thé


J'ai obtenu cette recette dans un salon de thé local. Ils peuvent être préparés en tant qu'états de recette ou avec du chocolat blanc et des canneberges.Vous pouvez également ajouter un certain nombre d'éléments aux ingrédients secs pour créer votre propre version, tels que pépites de chocolat, etc.

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Préparation

  1. Couper le beurre en farine, le sucre et la levure.
  2. Mélanger ensemble l'oeuf, la moitié et la vanille.
  3. Mélanger les ingrédients humides avec les ingrédients secs.
  4. Placer sur une planche farinée, pétrir dix fois (sans plus ni trop dur).
  5. Éponger et couper avec un emporte-pièce ou un verre fariné.
  6. Déposer sur une plaque à pâtisserie et badigeonner avec un mélange de moitié-moitié-vanille.
  7. Cuire au four à 350 degrés jusqu'à brunir en haut et en bas comme des biscuits de 15 à 20 minutes.



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