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Robyn
Scones du palais de Buckingham
!!!!!!!!!!!!!!!! JOYEUX ANNIVERSAIRE BARBARA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "Quoi de mieux pour ce palais de Buckingham qu'une recette de scone des beaux jardins botaniques royaux de Kew ... Maids in Waiting ... apparemment du restaurant en face du Kew The Maids in Waiting les jardins botaniques royaux… ils fabriquent aussi ces merveilleux petits gâteaux appelés Maids in Waiting !! sinon, l'Orangerie de Kensington. " Ce qui précède venait de mon amie Katharine qui est venue à la maison avec d'autres amis pour me préparer un brunch après la fête. Quel cadeau gentil et attentionné! Nous nous sommes tous amusés. Je me suis détendu avec un de mes amis dans le salon, pendant que les autres cuisinaient. C’est pourquoi ils ont appelé les scones "Buckingham Palace Scones".
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 425 ° F.
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Tamiser ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
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Hachez le beurre jusqu'à ce que les particules de beurre aient la taille d'une semoule de maïs grossière.
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Ajoutez l'oeuf et le lait. Remuez rapidement et légèrement, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de farine.
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Ajoutez plus de lait si nécessaire pour rendre la pâte molle.
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Retourner la pâte sur une surface farinée et pétrir doucement environ 15 fois.
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Couper la pâte en deux. Formez chaque boule en une boule, pressez-la en un tour et coupez-la en 8 quartiers comme une tarte.
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Placez les cales sur une plaque à biscuits graissée (sans parchemin) sans laisser les côtés se toucher.
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Cuire au four jusqu'à ce que doré environ 12 minutes.
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