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DOUGHMAMA
Scones orange aux raisins
Saveur délicieuse du jus d'orange.J'ai utilisé l'OJ congelé reconstitué.J'ai oublié de couper le mien en morceaux triangulaires avant de les cuire.Il ne semblait pas faire de différence, ils sont très faciles à couper après la cuisson.
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser les ingrédients secs, couper le beurre avec un emporte-pièce ou deux couteaux.
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Dans un petit bol, mélanger légèrement l'oeuf et ajouter le jus d'orange.
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Faites un puits au centre du mélange de farine et ajoutez les ingrédients.
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Remuez légèrement, ajoutez les raisins secs et mélangez jusqu'à ce que les raisins secs soient incorporés.
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Ce sera assez collant, se révéler sur une surface bien farinée.
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Split en deux.
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Vous pouvez utiliser une plaque à biscuits maintenant et, avec les mains bien farinées, poussez chacune dans un cercle d’environ 173 pouces, elles devraient mesurer environ 1,25 centimètre.
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Couper en 8 morceaux triangulaires mais ne pas séparer.
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Cuire au four à 425 ° -450 ° pendant 10-15 minutes.
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Retirer du four quand ils sont d'une belle couleur dorée.
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