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KIERSA
Scones aux graines de fenouil
Voici une recette de chapeau Donna que je n'ai pas encore essayée - ça sonne bien de servir chaud bien beurré avec de la soupe.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 180 ° C
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Placez les farines, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol.
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Faire un puits au centre.
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Ajouter graduellement les liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle.
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Retourner la pâte sur une surface enfarinée, pétrir jusqu'à obtenir une surface lisse et élastique.
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Appuyez sur la pâte jusqu'à 5 cm d'épaisseur, coupez en 6 tours.
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Placer sur une plaque à pâtisserie graissée, saupoudrer le fenouil.
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Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que doré.
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