Scrummy custard and jam scroll

Name: Scrummy custard and jam scroll
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine auto-levante; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café de beurre; 1 cuillère à soupe de lait; 125 ml de crème pâtissière préparée (vanille); 2 cuillères à soupe de confiture (tout type et légèrement réchauffé); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café de beurre; 1 cuillère à soupe de lait

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 ° C. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé antiadhésif.
Placez la farine, le sucre glace et le beurre dans le bol d'un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que la pâte commence à se former.
Tournez sur une surface propre et pétrissez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Roulez la pâte sur du papier sulfurisé anti-adhésif pour former un rectangle de 25 x 35 cm.
Répartir uniformément avec la crème pâtissière et garnir avec la confiture.En commençant par le côté le plus proche de vous, rouler fermement pour former un rondin.
Disposez les portions, côté coupé vers le haut, côte à côte et en touchant juste le plateau tapissé. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
Mélanger le mélange sucre glace et beurre Ajouter lentement le lait jusqu'à l'obtention du mélange de glaçage désiré.