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Insanemomof5
Sekihan
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Ingrédients
Préparation
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Le riz a déjà été trempé et nécessite donc moins d’eau pour la cuisson.
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Réduire le feu à doux; laisser mijoter de 45 minutes à une heure ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres mais pas complètement cuits.
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Refroidir à la température ambiante.
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Égoutter les haricots en réservant le liquide.
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Mélangez les haricots, le riz égoutté et l'eau avec 3 cuillères à soupe de cuisson des haricots
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Cuire au four à riz de la manière habituelle
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Répartissez les haricots et le riz cuits dans un plat peu profond décoratif ou un plateau de laque.
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Saupoudrer de graines de sésame, décorer et servir.
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Si vous n'avez pas de cuiseur à riz, vous pouvez faire cuire ceci comme une casserole sur le feu comme vous le feriez avec du riz.
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Utilisez simplement la proportion d’eau par rapport au riz indiquée ici, et non comme d'habitude deux parties occidentales d'eau par une part de riz.
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The rice has already been soaked, so it needs less water to cook.
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