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Shaah (thé somali)
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Ingrédients
Préparation
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Ajoutez un sachet de thé, des graines de cardamome, des clous de girofle et du sucre dans une grande tasse. Ajouter de l'eau bouillante.
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Remuez bien, le sachet de thé peut s’ouvrir, mais c’est bien parce qu’il sera tendu.
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Ajoutez le lait ou Nido à une autre tasse, puis filtrez le thé dans cette tasse. Remuer et servir.
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