Shaah (thé somali)

Name: shaah (thé somali)
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 sachet de thé, thé noir ordinaire; 4 graines de cardamome, broyées; 1/2 cuillère à café de girofle, écrasé; 2 cuillères à soupe de sucre; 3/8 litre d'eau bouillante; 1 cuillère à soupe de lait (ou Nido qui est un lait en poudre)

Ingrédients

1 sachet de thé, thé noir ordinaire
4 graines de cardamome, broyées
1/2 cuillère à café de girofle, écrasé

2 cuillères à soupe de sucre
3/8 litre d'eau bouillante
1 cuillère à soupe de lait (ou Nido qui est un lait en poudre)

Préparation

Ajoutez un sachet de thé, des graines de cardamome, des clous de girofle et du sucre dans une grande tasse. Ajouter de l'eau bouillante.
Remuez bien, le sachet de thé peut s’ouvrir, mais c’est bien parce qu’il sera tendu.
Ajoutez le lait ou Nido à une autre tasse, puis filtrez le thé dans cette tasse. Remuer et servir.

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