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Shikarni - yaourt à la banane à la cannelle
 
 
4 PortionsPTM3 min

Shikarni - yaourt à la banane à la cannelle


C’est un dessert népalais de Jitendra Bhatnagar. Saint Criminal, la photo dans le livre où cela réside est à couper le souffle.

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Préparation

  1. Mélangez le sucre glace et la cannelle en poudre avec le yogourt.
  2. Battre au fouet et incorporer une banane hachée.
  3. Trancher l'autre banane et utiliser comme garniture, disposés en une couche. Décorer avec des éclats de pistache.



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