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Yesnomaybeso7
Simulacre de tarte aux pommes i
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
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Étaler la moitié de la pâte et aligner une assiette à tarte de 23 cm. Placer les craquelins dans la croûte préparée.
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Dans une casserole, à feu vif, porter à ébullition l'eau, le sucre et la crème de tartre, puis laisser mijoter pendant 15 minutes. Incorporer le jus de citron et le zeste, puis laisser refroidir.
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Versez le sirop sur les craquelins. Saupoudrez de beurre ou de margarine et saupoudrez de cannelle.Roulez le reste de la pâte et placez-le sur la tarte.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit croustillante et dorée.Laissez la tarte refroidir complètement avant de servir.
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