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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du sucre à glacer
- 1-1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la fécule de maïs
- GARNISSAGE/DECORATION:
Préparation
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Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre à glacer jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter la vanille.Combiner la farine et la fécule de maïs; ajouter progressivement au mélange en crème et bien mélanger.
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Rouler en boules de 0,75 po.Placez 1 po.pied sur des plaques à pâtisserie non graissées.Avec vos doigts, aplatissez à une épaisseur de 0,25 po, formant ainsi la forme d'un oeil.Pour obtenir une variété 9-10 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir.Retirez-les sur des grilles pour les laisser refroidir.
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Dans un petit bol, battre le beurre et le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse.Ajouter suffisamment de jus de citron pour obtenir une consistance qui s'étale. biscuits de gel. Ajoutez des bisous pour des élèves.
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