Sirop de chocolat à la menthe

Name: sirop de chocolat à la menthe
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1 sirop d'agave léger en bouteille (710 millilitres); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la menthe fraîche hachée

Je mélange ceci avec un espresso, du lait de coco et de la glace pour un café glacé à la texture paléo-amicale. Conservez-le au réfrigérateur pendant 2 semaines maximum. Conservez-le au congélateur pour une utilisation ultérieure.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la menthe fraîche hachée

Préparation

Mélanger le sirop d'agave et le cacao en poudre dans une casserole; incorporer les feuilles de menthe.Amener le mélange à ébullition et laisser cuire pendant 3 minutes.Retirer la casserole du feu et laisser refroidir le sirop à la température ambiante.Tracer le sirop à l'aide d'une passoire fine, en pressant la menthe pour en extraire le.