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Sirop d'eau de rose épicée
 
 
0 PortionsPTM45 min

Sirop d'eau de rose épicée


Un peu de ces fruits frais coupés qui sont ensuite réfrigérés - le paradis! Vous pouvez varier les épices en ajoutant des éléments tels que des gousses d'anis étoilé ou de cardamome, des clous de girofle, des baies de toutpineux. Remarque: le temps de cuisson est vraiment un temps de refroidissement.

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Préparation

  1. Faites un sirop en mélangeant l'eau et le sucre dans une casserole à fond doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
  2. Augmenter le feu à moyen-vif; ajouter des bâtons de cannelle; faire bouillir jusqu'à ce que le sirop soit réduit à une tasse, environ dix minutes.
  3. Retirer du feu, incorporer l'eau de rose et laisser refroidir le sirop.



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