Sirop d'épices d'agrumes

Name: sirop d'épices d'agrumes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1/2 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 2 oranges, zeste de, coupé en lanières; 1 citron, zeste de, coupé en lanières; 6 gousses entières; 2 bâtons de cannelle

Une base délicieuse pour toutes sortes de boissons! Placez l'ananas ou le citron haché avec un peu de menthe dans un verre.Mâlonnez (ajoutez un sirop d'épices aux agrumes), garnissez-le de soda et / ou de boisson de votre choix.Pour une fête, préparez des bols de bleuets, de kiwis et de mangues hachés, de fraises , etc. Amusez-vous! Adapté du magazine Bon Appetit (mai 2006)

Ingrédients

Préparation

Amener les ingrédients à ébullition à feu moyen-vif, en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Réduire le feu et laisser mijoter environ 10 minutes.
Retirer du feu et couvrir. Laisser infuser environ 1 heure.
Filtrer le sirop dans un petit pichet. jeter les solides dans une passoire.
Couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur environ 3 heures.
Peut être rattrapé une semaine à l’avance. Garder au frais.

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