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JAQUE
Sirop d'érable grands-pères (raviolis)
Une autre recette de grands-pères au sirop d’érable. C’est mon dessert préféré.Il est sucré.Il s’agit de Maman Dion (mère de Céline Dion) .Je publie la recette pour sa conservation.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'eau et le sirop d'érable dans une casserole. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu très doux. Pendant ce temps, préparez la pâte:
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Pâte: Dans un bol, mettre la farine, la poudre à pâte et le sel.Ajouter le beurre et frotter avec les mains.
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Ajoutez le lait et remuez.
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À l'aide d'une cuillère, laissez tomber la pâte goutte à goutte directement dans le sirop bouillant.
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Couvrir et laisser mijoter à feu très doux pendant 15 minutes (ne retirez pas le couvercle dans les 15 minutes).
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