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Sloppy joes jose
 
 
8 PortionsPTM35 min

Sloppy joes jose


Mon plus vieux est extrêmement difficile et n'a mangé qu'un seul légume de son plein gré - la pomme de terre.J'ai dû faire preuve de créativité pour les cacher.C'est ma recette de Joe faite maison qui elle mange à chaque fois et n'a toujours aucune idée des légumes dans la sauce. L'utilisation d'oignons congelés pré-hachés ou de carottes râpées réduit le temps de préparation.

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Préparation

  1. Placez le poivron rouge, les carottes et l'oignon dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés au besoin.
  2. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le bœuf dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, de 5 à 7 minutes; égoutter et éliminer la graisse.Incorporer le mélange de légumes dans le boeuf haché; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 2 à 3 minutes.
  3. Mélanger la sauce tomate, la sauce Worcestershire, le ketchup et la mélasse au mélange de boeuf haché; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit chaud et légèrement épaissi, de 5 à 7 minutes.Étendez le mélange de joe en morceaux dans chaque petit pain à l'aide d'une cuillère à égoutter.


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