Smokies d'ananas

Name: smokies d'ananas
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 2 cuillères à café de moutarde moulue; 1/4 litre de jus d'ananas; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre blanc; 1-1/2 cuillère à thé de sauce soja à teneur réduite en sodium; Saucisses fumées miniatures de 900 grammes

Ces saucisses dans une sauce acidulée-sucrée font une excellente collation de vacances. La recette est rapide et facile, mais fait beaucoup.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger le sucre, la farine et la moutarde.
Incorporer ensuite le jus d’ananas, le vinaigre et la sauce soja.
Porter à ébullition à feu moyen.
cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ajouter les saucisses; remuer pour enrober.
Cuire, à découvert, pendant 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servir tiède.

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