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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 120 degrés (120 ° C).
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Dans un plat allant au four d'un centimètre, combinez les bretzels et les noix. Mettez de côté.
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Dans une grande casserole, mélanger le beurre, le sucre, le sirop de maïs et le sel. Mélanger à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Porter à ébullition et cuire à feu très épais et au stade 'boule ferme' (260 ° F, 125 ° C) .Enlever de la chaleur, verser sur le mélange bretzel/noix et mélanger le tout.
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Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, en remuant après 10 minutes.Retirer du four et étendre sur du papier paraffiné pour refroidir.
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