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30 min
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1 hr
2 hrs
Snacks snacks
 
 
20 PortionsPTM40 min

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 120 degrés (120 ° C).
  2. Dans un plat allant au four d'un centimètre, combinez les bretzels et les noix. Mettez de côté.
  3. Dans une grande casserole, mélanger le beurre, le sucre, le sirop de maïs et le sel. Mélanger à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Porter à ébullition et cuire à feu très épais et au stade 'boule ferme' (260 ° F, 125 ° C) .Enlever de la chaleur, verser sur le mélange bretzel/noix et mélanger le tout.
  4. Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, en remuant après 10 minutes.Retirer du four et étendre sur du papier paraffiné pour refroidir.


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