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Abby T.
Soupe au beurre
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Ingrédients
Préparation
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Faites bouillir 2 litres d'eau avec la pomme de terre, l'oignon, le beurre, le laurier, le persil, le sel et le poivre au goût.
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Lorsque les pommes de terre sont cuites, mélangez la farine, les œufs et environ 1 cuillère à thé de sel dans un bol séparé.Ajoutez de l'eau, jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
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Verser à la cuillère ou couper les nouilles dans la soupe - je fais basculer le bol sur la soupe et utilise un couteau à beurre pour couper les lanières en coulant.
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After noodles are fluffy, pour in the cream.Heat and serve.This soup is even better the next day!
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