Soupe au brocoli fait maison

Name: soupe au brocoli fait maison
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 , 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème moitié-moitié; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du brocoli frais, haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des carottes, en julienne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon haché; 284 grammes de fromage cheddar fort

Ingrédients

Préparation

Faire sauter les oignons dans 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande casserole. Retirer les oignons et réserver.
Faites fondre le beurre dans la même marmite, puis ajoutez la farine.
Fouetter constamment à feu moyen pendant 3-5 minutes.
Ajouter la moitié et la moitié et le bouillon de poulet. Laisser mijoter pendant 20 minutes.
Ajoutez le brocoli, les carottes, le jambon et les oignons. Cuire à feu doux 20-25 minutes.
Retirer du feu et ajouter le fromage. Remuer jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.
Servir avec votre pain préféré, nous avons utilisé du pain français de Target.