Soupe aux œufs (meilleure que la qualité d'un restaurant!)

Name: soupe aux œufs (meilleure que la qualité d'un restaurant!)
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1/4 litre de bouillon de poulet; 1/4 cuillère à café de sauce soja; 1/4 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à café de fécule de maïs (facultatif); 2 cuillères à café d'eau (facultatif); 1 oeuf battu; 1 goutte de colorant alimentaire jaune (facultatif); 1 cuillère à café de ciboulette fraîche hachée; 1/8 cuillère à café de sel (facultatif); 1/2 cuillère à café de poivre blanc moulu (facultatif)

Ingrédients

1/4 litre de bouillon de poulet
1/4 cuillère à café de sauce soja
1/4 cuillère à café d'huile de sésame
1 cuillère à café de fécule de maïs (facultatif)
2 cuillères à café d'eau (facultatif)

1 oeuf battu
1 goutte de colorant alimentaire jaune (facultatif)
1 cuillère à café de ciboulette fraîche hachée
1/8 cuillère à café de sel (facultatif)
1/2 cuillère à café de poivre blanc moulu (facultatif)

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger le bouillon de poulet, la sauce soja et l'huile de sésame.
Amener à ébullition.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau pour dissoudre la fécule de maïs; verser dans le bouillon bouillant.Bien mélanger pendant que vous versez l'œuf et le colorant alimentaire jaune, si vous les utilisez.Assaisonner avec de la ciboulette, du sel et du poivre avant de servir..