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LINDA P.
Soupe de brocoli, de pois chiche et de légumes-racines
Si vous ne pouvez pas obtenir un céleri ou si vous ne l'avez jamais utilisé et que vous ne vous sentez pas assez aventureux pour essayer un nouveau légume, veuillez utiliser un autre légume-racine, tel que patate douce, panais, rutabaga ou navet.Plus sain, sans gluten , recettes pesco-végétariennes à faible IG, veuillez visiter mon blog,.
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Ingrédients
Préparation
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Porter à ébullition, réduire le feu et cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres (si vous avez un autocuiseur, cuire environ 8 minutes sous pression et utiliser une méthode de libération naturelle.).
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Utilisez un mélangeur à main, un mélangeur ou un robot culinaire pour réduire le potage en purée.
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Ajoutez de la poudre de curry (facultatif). Ajoutez du sel si nécessaire (je n’en ai pas utilisé.).
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Ajouter les pois chiches.
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Infuse love and serve!
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