Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Buffalo Winters
Soupe de courgettes d'été du vermont
C'est une soupe merveilleuse et facile à préparer lorsque votre jardin regorge de courgettes.Il y a tant de variations dans cette soupe.Essayez d'ajouter une cuillère à café de cumin ou de curry; des herbes fraîches, une boîte de poulet ou de la crème de champignons.C'est une soupe rapide et facile à préparer pour un repas simple.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Ajouter la courgette en cubes, l'eau, l'oignon et le cube en lingots au pot.
-
Porter à ébullition et baisser le feu pour laisser mijoter.
-
Cuire 15 minutes environ jusqu'à ce que la courgette soit tendre, presque pâteuse.
-
Éteignez le feu.
-
À l'aide d'un mélangeur à main, réduire la soupe en purée lisse.
-
Ajouter la moitié et la moitié du beurre, saler et poivrer.
-
Assaisonnement correct.
-
Servez et appréciez.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
90 minBisques / Veloutésonion, céleri, beurre, farine, bouillon, cacahuètes, crème, cacahuètes,soupe aux arachides du roi -
25 minBisques / Veloutéschou-fleur en fleurs, onion, gousse d'ail, eau, bouillon, fromage, lait crème lait, sel, poivre, poudre de paprika, persil, fromage,crème de fromage de chou-fleur -
30 minBisques / Veloutésbeurre, onion, stock de poulet, tomates, Cayenne, crème fouettée, basilic,soupe à l'oignon doux et aux tomates avec crème de basilic frais -
30 minBisques / Veloutésbeurre, onion, racine de gingembre, purée de citrouille, Compote de pommes, bouillon, mon chéri, vinaigre de pomme, cannelle, piment, Noix de muscade, sel poivre, Crème fraîche,bisque de potiron pomme
J'ai adoré