Soupe de légumes crus

Name: soupe de légumes crus
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des carottes, déchiqueté; 3/4 litre de jus de tomate; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des concombres frais, de la peau et des graines, hachées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des poivrons verts, hachés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri (haché petit); A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion ( red is best ); 2 gousses d'ail émincées; 3/4 litre de jus de tomate; 60 litres d'huile de maïs; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de jus de citron (frais); 1 cuillère à café de sauce piquante; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de basilic séché; croûton aux herbes (pour la garniture)