Soupe de légumes incroyable (régime de South Beach)

Ceci a été posté par un collègue SBDer, Mamacita, dans les 3 gros poussins sur une planche de régime. C'est une soupe aux légumes merveilleusement délicieuse et simple. Ajoutez-en si vous le souhaitez.J'ajoute parfois une boîte de haricots blancs, rincés et égouttés, avec les tomates.Pour South Beach Diet, assurez-vous que vos tomates n'ont pas de sucre ajouté.Elle en fait un peu, mais elle réchauffe assez bien - ou vous pouvez le refroidir et le congeler. N'ayez pas peur de l'ail - il s'assouplit beaucoup pendant la cuisson.