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ELETA
Soupe de macaronis
La recette de cette soupe épaisse et zippée a tout d’abord attiré mon attention pour deux raisons: elle fait appel à des ingrédients lui permettant de la préparer en un tournemain. de piments verts hachés.C'est un favori de la famille.-Joan Hallford, North Richland Hills, Texas
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Incorporer l'eau, les haricots, les tomates, le maïs et les piments forts, si désiré. Incorporer la moutarde, le sel, le poivre et le contenu du mélange pour sauce macaroni.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
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Incorporer le contenu du sachet de macaronis.Couvrir et laisser mijoter 10 à 14 minutes de plus ou jusqu'à ce que les macaronis soient tendres, en remuant de temps en temps.Servir avec de la sauce salsa con queso
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