Soupe de nouilles longue vie de bo ling

Name: soupe de nouilles longue vie de bo ling
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 170 nouilles de riz; 2 poitrines de poulet; 2 poitrines de poulet; 1 gousse d'ail, pelée, hachée; 85 g de crevettes, pelées et déveinées; 57 grammes d'épinards frais, hachés; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'huile de graines de sésame; 1 cuillère à café d'huile de graines de sésame; 2 cuillères à soupe de sauce soja

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Ingrédients

Préparation

Faire tremper les nouilles de riz dans de l'eau froide.
Faites bouillir 3 litres d'eau.Si vous portez à ébullition, retirez les nouilles de l'eau froide, mettez-les dans de l'eau bouillante.Cool 3 minutes.Retirez du feu, rincez, égouttez.
Poêler les oeufs (brouiller); mettre de côté.
Faire chauffer les huiles dans le wok.
Ajouter l'ail haché finement, la poitrine de poulet (coupée en lanières). Lorsque la viande devient blanche, ajouter les crevettes. Ajouter le bouillon, la sauce soja et les épinards.
Éteignez le feu.
Mettez des nouilles divisées en deux bols. Ajouter le mélange de base. Garnir d'œuf.