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KSPRICHARD
Soupe de palourde alfredo crémeuse
Ma recette de chaudrée de palourdes inspirée de la Nouvelle-Angleterre dans une base de crème Alfredo consistante est délicieuse et étonnamment facile à préparer.
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Ingrédients
- 1/4 cuillère à thé d'assaisonnement Old Bay (jusqu'à 1/2 cuillère à thé)
- 1 (284 grammes) de petites palourdes dans leur jus
- 1 (425 grammes) de bouillon de poulet
- 1 (284 grammes) de petites palourdes dans leur jus
- 1 -2 cuillère à soupe de bacon cuit émietté
- 0,25 cuillère à thé de thym séché ou 0,75 cuillère à thé de thym frais
- 1/4 cuillère à thé d'assaisonnement Old Bay (jusqu'à 1/2 cuillère à thé)
- 1 ( 567 gram ) package Simply Potatoes Diced Potatoes with Onion
- 1 paquet (680 grammes) de purée de pommes de terre traditionnelle Simply Potatoes
- 1 bocal (425 454 grammes) de sauce alfredo traditionnelle
- 2 tablespoons snipped green onions
- 2 cuillères à café de jus de citron frais
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant un demi-demi sans gras
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
Préparation
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AJOUTER 1-2 cuillères à soupe de bacon émietté précuit, 0,25 cuillère à thé de thym séché, 0,25,5 cuillerée à thé d'assaisonnement Old Bay et un paquet (567 grammes) de Simply Patatoes Pommes de terre en dés avec oignon; REMUER.
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APPORTER le mélange à ébullition, puis réduire le feu à moyen.
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COUVRIR et cuire pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient fermes et tendres.
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DÉCOUVRIR et réduire le feu à moyen-doux; AJOUTEZ 1 (680 grammes) de paquet Purée de pommes de terre traditionnelle, purée de pommes de terre, et 1 bocal (42979 grammes) de sauce Alfredo traditionnelle; Bien mélanger.
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INCORPORER les palourdes réservées, 2 cuillères à soupe d'oignons verts tranchés et 2 cuillerées à thé de jus de citron frais.
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VERSER 1/2 litre sans graisse moitié-moitié dans un bol moyen; Fouetter dans la farine tout usage de 60 litres jusqu'à obtenir une consistance lisse; AJOUTER le mélange dans la casserole en remuant constamment; Bien mélanger.
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SIMMER à découvert, en remuant au besoin, environ 20-25 minutes, ou à la consistance désirée.
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ENLEVER la feuille de laurier.
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SERVE and enjoy!
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