Soupe de patates douces et de poires

C'est une soupe délicieuse avec un goût et une texture vraiment différents de toutes les autres soupes que j'ai mangées ou préparées.Elle est nutritive et saine pour les repas quotidiens. Elle est également idéale pour les dîners.Soyez prête à demander la recette ! Il se réchauffe bien, y compris au micro-ondes, et constitue un excellent déjeuner à emporter au travail.Il se congèle également bien; il est donc utile d'en préparer une grande quantité lorsque vous le préparez, de sorte que vous en ayez à congeler. facile à modifier en fonction de vos préférences personnelles.Je suis d'abord tombé sur la recette de base de deux publications différentes de Murdoch Books: Entertaining: Quick Short Recipes and Bowl Food: le nouvel aliment réconfortant pour les personnes en déplacement.Le premier Les poires fraîches chez le marchand de légumes n'étaient pas encore mûres et j'étais impatient d'essayer la recette! J'ai donc utilisé des poires en conserve (moins le jus de poire, dont j'ai bu certaines en préparant la soupe) .Parce que la soupe était si délicieuse à l'aide des poires en conserve, j'ai continué à les utiliser chaque fois que j'ai préparé cette soupe.A Amoureux, je me suis jusqu'à présent abstenu d'ajouter de l'ail, mais à l'approche de l'hiver - pour ceux d'entre nous qui sommes en bas -, j'ai l'intention d'en ajouter un peu plus la prochaine fois que je prépare cette soupe.