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Brinckie
Soupe de pommes de terre au four épaisse
Ce concours a pour effet réconfortant de coller une pomme de terre au four sous forme de soupe.Avec du bacon, de la crème sure et du céleri pour un peu plus de croquant, c’est un équilibre parfait entre fumé et crémeux, et croustillant - en seulement 20 minutes.
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Ingrédients
Préparation
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Lorsque le bacon est croustillant, retirez-le à l'aide d'une cuillère à égoutter et laissez égoutter sur une assiette recouverte de papier absorbant.
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Mélanger le céleri haché dans la casserole et le faire sauter dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli - environ 5 minutes.
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Une fois que le céleri a ramolli, ajoutez le paquet de purée de pommes de terre traditionnelle Simply Potatoes au pot, coupez-les en morceaux et mélangez-les avec le céleri pendant que vous remuez.
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Ajoutez le bouillon et continuez à mélanger pour incorporer le bouillon dans les pommes de terre.
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Cuire jusqu'à ce que la soupe commence à mijoter, environ 5-10 minutes, en remuant régulièrement.
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Lorsque la soupe a commencé à mijoter, ajoutez la crème sure et remuez pour incorporer.
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Garnish with bacon and extra sour cream, and enjoy!
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