Soupe de poulet zestée

Cette soupe est tellement bonne et saine pour vous aussi.Elle a beaucoup de légumes et beaucoup de saveurs.Si c'est trop épicé pour vous, servez-le avec une bonne cuillerée de crème sure.Du magazine Taste of Home

Mettez le poulet dans un faitout ou une grande marmite et ajoutez de l'eau; Porter l'eau à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter le poulet pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair.
Sortez le poulet de l'eau et mettez le cube en cubes de 1,25 centimètre; remettez le poulet dans l'eau, mais ne le faites pas chauffer.
Dans une autre poêle, cuire l'oignon, le céleri et l'ail dans l'huile à feu moyen jusqu'à tendreté; ajouter au poulet et à l'eau.
Ajoutez les 11 prochains ingrédients au poulet et aux légumes sautés et amenez à ébullition.
Réduire le feu et couvrir, laisser mijoter pendant environ 20-30 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes et les carottes soient tendres.
Servir avec du fromage sur le dessus, des chips de tortilla et de la crème sure, si désiré.Le pot peut congeler jusqu'à 3 mois.