Soupe de saucisse au chou

Name: soupe de saucisse au chou
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Saucisse fumée entièrement cuite de 900 grammes, coupée en deux et coupée en tranches de 2 cm; 1 large onion, cut into eights; 1 chou pommé; 130 litres d'eau; 400 grammes de carottes, coupées en tranches de 1,25 centimètre; 13 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes de 2 centimètres

C’est un plat traditionnel très bon et copieux qui, je pense, vient de Taste of Home. C’est presque comme un ragoût ou même une soupe.J'ai essayé avec keilbasa mais c pain de seigle.

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais ou une bouilloire, cuire la saucisse et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que les saucisses soient légèrement dorées et que l'oignon soit tendre; drainer.
Ajoutez le chou et l'eau.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Incorporer les carottes et les pommes de terre.
Couvrir et cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.