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RachelleBrazil
Soupe italienne de venaison
Il s'agit d'une soupe consistante tout-en-un qui contient des légumes, de la viande et des pâtes.Servie avec un pain à la mozzarella et à l'ail, elle constitue un excellent repas les jours froids d'hiver.C'est une variante d'une soupe faite comme la venaison, car elle est non grasse.Garnissez avec votre fromage préféré.
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Ingrédients
Préparation
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Faire revenir la venaison, l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Ajoutez les tomates, la sauce tomate, l'eau et les épices.Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant environ 30 minutes.
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Incorporer les haricots, les carottes et les courgettes.Soupe à soupe pendant 90 minutes.
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Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à tendreté. Garnissez chaque portion de fromage râpé et servez.
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Nutrition
CaloriesCalories
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