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Soupe italienne zesty
 
 
PortionsPTM435 min

Soupe italienne zesty


Lors de la visite de ma belle-soeur, nous avons dégusté une délicieuse soupe italienne dans un restaurant local. Nous avons décidé de la reproduire à la maison et de proposer cette recette.L’assaisonnement et les types de tomates peuvent être variés pour répondre aux goûts de votre famille.

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Préparation

  1. Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; drainer.
  2. Transférer dans une cocotte. Incorporer le bouillon, les haricots, les tomates, la carotte, le jalapeno, l'assaisonnement à l'italienne et l'ail.
  3. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Juste avant de servir, incorporer les macaronis.



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