Soupe toscane à la tomate de 10 minutes avec toasts au parmesan

Name: Soupe toscane à la tomate de 10 minutes avec toasts au parmesan
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bocal de sauce marinara (680 737 grammes); 1 boîte (539 grammes) de haricots cannellini, rincés; poivre fraîchement moulu, au goût; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 gousse d'ail; Bouillon de poulet 2/5 litres; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais (fines lamelles); poivre fraîchement moulu, au goût; 12 tranches de pain français; 12 cuillères à café de parmesan râpé

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Ingrédients

Préparation

Mettez la sauce, les haricots, les poivrons, l'huile et l'ail dans un mélangeur ou un robot culinaire. processus jusqu'à lisse.
Verser dans une casserole moyenne avec le bouillon.
En remuant souvent, laisser mijoter à feu moyen-vif.
Retirer du feu; incorporer le basilic.
Verser dans des bols; broyer le poivre sur le dessus.
Pour les toasts au parmesan, chauffer le gril.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Placez 12 tranches de pain minces sur du papier saupoudrer chaque tranche avec 1 t de parmesan râpé.
Griller 2-3 minutes jusqu'à ce que légèrement grillé.