Souper de saucisses italiennes et de poivrons

Name: souper de saucisses italiennes et de poivrons
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pâtes de penne non cuites; Liens de saucisse italienne de 400 grammes de dinde; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant chaque julienne de piment rouge, jaune et vert; 1 cuillère à soupe de basilic frais émincé ou 1 cuillère à café de basilic séché; 3 gousses d'ail, émincées; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café de graines de cumin; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 boîtes (411 grammes chacune) de tomates en dés, égouttées

J'ai créé ce plat à base de saucisse et de poivre après une expérience similaire dans un restaurant italien. Mon jeune fils l'aime bien qu'il soit un peu épicé.-Teresa Puszkar de Colorado Springs, Colorado

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage.
Dans une grande poêle antiadhésive, dorer la saucisse à feu moyen.
drainer.
Couper les saucisses en 1/4 po des tranches.
Dans la même poêle, faire sauter les poivrons, le basilic, l'ail, l'origan, le thym, les graines de carvi et les saucisses tranchées dans l'huile jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et croustillants.
Incorporer les tomates.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Égoutter les pâtes; ajouter à la poêle et bien mélanger..