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DREMWEVR
Sous-cocotte crémeuse aux boulettes de viande
C'est un plat à l'italienne qui plaira à toute la famille.Il a une garniture crémeuse et au fromage qui demandera aux enfants et à tous les autres de demander davantage.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- A cup with a capacity of 80 ml containing chopped green onion
- 2.5 pain italien, coupé en tranches de centimètre
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé, divisé
- 2.5 pain italien, coupé en tranches de centimètre
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé, divisé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
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Dans un bol, mélanger le bœuf haché, l'oignon vert, la chapelure et le parmesan. former des boulettes de viande centimétriques. Disposer les boulettes de viande dans une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 15 à 20 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C).
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Disposer les tranches de pain en une seule couche dans un plat allant au four d'un centimètre. Combinez le fromage à la crème, la mayonnaise, l'assaisonnement à l'italienne et le poivre dans un bol; étendre sur les tranches de pain.Saupoudrer 0,5 ml de fromage mozzarella sur le mélange de fromage à la crème.
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Mélanger la sauce à spaghetti, l'eau et l'ail dans un bol; ajouter les boulettes de viande.Verser le mélange de sauce à spaghetti sur le pain.Saupoudrer le reste du fromage mozzarella sur la cocotte.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne, environ 30 minutes.
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