Souvlakia d'ila

Name: souvlakia d'ila
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1,3 kilo de rôti de porc ou 1,3 1,8 kilo de poitrine de dinde; 2 cuillères à soupe de poudre d'ail; 1/2 litre d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'origan; 1 cuillère à soupe de poivre; 1 cuillère à soupe de sel; 1 citron frais

Les McElvains adorent cela et pourraient y vivre.Servez avec une salade grecque, du pain pita et du riz au citron.

Ingrédients

Préparation

Couper la viande en cubes de 1 ”.Grimez. Mettez dans un bol.
Mélanger d'autres ingrédients.
L'huile d'olive devrait couvrir les épices autour de la viande (devrait couvrir la viande).
Faire mariner au moins 24 heures, remuer toutes les 4 à 6 heures.
Enfiler la viande et cuire sur le gril.Lorsque la viande est cuite, plongez-la dans du jus de citron ou pressez-la.
Servir avec du pain pita, de la salade et du riz.