Spaghetti à la sauce de palourde blanche

Name: spaghetti à la sauce de palourde blanche
Yield: 4
Ingredients: 130 litres d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de persil séché; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 boîtes (184 grammes) de palourdes hachées, avec jus; 400 grammes de spaghettis; 2 cuillères à soupe de fromage romano râpé

Super dîner pour un vendredi soir.

Ingrédients

130 litres d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de persil séché
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1/4 cuillère à café d'origan séché

1/4 cuillère à café de basilic séché
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
2 boîtes (184 grammes) de palourdes hachées, avec jus
400 grammes de spaghettis
2 cuillères à soupe de fromage romano râpé

Préparation

Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage.
Entre-temps, dans une petite casserole, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive à feu moyen. Incorporer le beurre ou la margarine et les assaisonnements jusqu'à ce que le beurre ou la margarine soit fondu.Ajouter les palourdes avec une partie de leur chaleur.
Égoutter les pâtes. Mélanger les spaghettis avec la sauce aux palourdes et garnir de fromage Romano râpé.