Spaghetti à un million de dollars

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais fermes, jusqu'à ce qu'ils soient fermes, environ 12 minutes.Égouttez.

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le bœuf dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, de 5 à 7 minutes; égoutter et jeter la graisse.Transférer dans un bol et mélanger la sauce à spaghetti au boeuf haché.

Placez la moitié des tranches de beurre au fond d'un plat à gratin d'un centimètre.Etendez la moitié des spaghettis dans le plat.Mélangez le fromage cottage, le fromage à la crème et la crème sure dans un bol; étendre le mélange sur les spaghettis.Mettre le reste des spaghettis sur le mélange crémeux.Recouvrir avec le reste du beurre.

Verser le mélange de boeuf haché sur les spaghettis et étendre pour couvrir la cocotte.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.Étendre le fromage cheddar sur la casserole et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement bruni, environ 15 minutes de plus.