Spaghetti de noël

Name: spaghetti de noël
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile d'olive; 6 feuilles de basilic; 600 grammes de spaghettis; 2 cuillères à café de beurre; 130 litres de beurre à l'ail et à l'ail, coupé en morceaux de 1 cuillerée à thé; 2 canettes (350 millilitres) de lait évaporé; 340 grammes de fromage Monterey Jack râpé; 400 grammes de poivrons rouges hachés; 1 cuillère à café de sel; 340 grammes de fromage Monterey Jack râpé

Recette originale qui est restée la même depuis de nombreuses années et qui a été déclarée comme une tradition familiale. Je ne suis pas sûr de l'époque, car nous savions quand elle était prête en regardant la couleur de la salsa (sauce). plus orange que rouge ou rose.Il doit bouillir à l'intérieur.Servir avec du pain et en profiter.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Incorporer l'huile d'olive et les feuilles de basilic dans l'eau bouillante; cuire les spaghettis, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais fermes jusqu'à la morsure, environ 12 minutes.Égoutter.
Graisser une grande casserole avec 2 c. À thé de beurre. Empiler sans serrer environ 0,33 tasse de spaghettis dans la cocotte; ne pas emballer les spaghettis avec environ 0,33 de beurre à l'ail et à l'ail.
Combinez le lait évaporé, le fromage américain, les poivrons rouges et le sel dans un mélangeur, en discontinu, au besoin. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Saupoudrer les spaghettis dans le plat avec 0.33 le fromage Monterey Jack et verser 0.33 la sauce au fromage américain mélangée sur le dessus. feuille d'aluminium.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le plat bouillonne et que la sauce ait légèrement noirci du rose au orange, environ 30 minutes.