Spaghettis à la courge et aux pois

Couper la courge en deux et placer le côté coupé sur une serviette en papier humide dans un plat allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.

Pendant ce temps, dans une grande casserole, mélanger la marinara et les pois et réchauffer à feu moyen pendant environ 5 minutes.A l'aide d'une fourchette, grattez les morceaux de courge dans la marinara et les pois.

Laisser mijoter et cuire jusqu'à ce que la sauce ne soit plus aqueuse, 5 à 7 minutes; retirer du feu.Incorporer la ricotta, saler et poivrer. Séparer de 4 bols et garnir chaque portion de parmesan.