Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Cassiopeia222
Spargel-antipasti mit lachs (asperges blanches et saumon fumé)
Une entrée spéciale pour un dîner pour deux personnes: asperges blanches cuites au saumon fumé, garnies d'herbes fraîches et de parmesan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Épluchez les pointes d'asperges de haut en bas avec un éplucheur, en commençant sous les pointes. Coupez les extrémités ligneuses avec un couteau.
-
Placez les asperges dans une grande casserole et versez-y assez d'eau légèrement salée pour les couvrir. Amenez l'eau à ébullition; ajouter le beurre, le sucre et le sel.Réduire le feu; Laisser mijoter jusqu'à ce que les lances soient tendres et facilement transpercées au couteau, 15 à 25 minutes.
-
Répartir le saumon fumé dans 2 assiettes de service. Placez les asperges sur le dessus.
-
Chauffer l'huile et le persil dans une petite casserole à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient odorants, environ 5 minutes.
-
Arroser d'huile d'asperges. Râpez le fromage parmesan avec une râpe à fromage ou coupez-le en lanières avec un éplucheur. Assaisonner avec du poivre.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minEntrées et Snacksfrites, vaporisateur, Sauce à Pizza, Origan, fromage, pepperoni, flocons de persil,frites de pizza chargées de jan
-
40 minEntrées et Snacksgousses d'ail, onion, pétrole, poitrine de poulet, sel poivre, salsa, tortillas, fromage, tomates,nachos au poulet style restaurant
-
55 minEntrées et Snackscrevette, jus de citron vert, tomates, onion, piment jalapeno, avocats, côtes de céleri, coriandre, sel poivre,ceviche aux crevettes de jose
-
30 minEntrées et Snackscuisses de poulet, citronnelle dans, racine de gingembre, bulbe gousses d'ail, piment, coriandre, sauce soja, pétrole, wonton wrappers, pétrole,poulet épicé et wontons de coriandre
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré