Spiruline et hummus à l'ail rôti 5fix

Name: spiruline et hummus à l'ail rôti 5fix
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cup, 4-6
Ingredients: Pois chiches de 425 grammes, égouttés réservés; 2 -3 gousses d'ail grillées; 60 litres d'huile d'olive; Une tasse de 60 ml contenant du tahini; 1 cuillère à soupe de spiruline fraîche, pâte; 0,5 citron, jus de; sel

Inscription au concours «5 ingrédients». Nouvelle recette d'un aliment de base méditerranéen. Cette recette enrichit la saveur de votre recette préférée de houmous en ajoutant de l'ail rôti et ajoute les avantages nutritionnels de la spiruline fraîche.

Ingrédients

Pois chiches de 425 grammes, égouttés réservés
2 -3 gousses d'ail grillées
60 litres d'huile d'olive
Une tasse de 60 ml contenant du tahini

1 cuillère à soupe de spiruline fraîche, pâte
0,5 citron, jus de
Sel

Préparation

Égouttez la boîte de pois chiches et réservez-la pour une utilisation ultérieure.
Ajouter les pois chiches grillés, l'ail rôti, l'huile d'olive, le tahini, la pâte de spiruline fraîche, le jus de citron et le sel à un robot culinaire et à la purée.Si la purée est trop épaisse, ajouter une cuillère à soupe de pois chiche à la fois jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

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