Steak au poivre de maman

Name: steak au poivre de maman
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3-4
Ingredients: Surlongue arrondie de 400 grammes, désossée, coupée en julienne; 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine; 3 boeuf, cubes bouillon ou 3 cuillères à soupe de boeuf, badigeonner; 3 cuillères à soupe de sauce de soja à teneur réduite en sodium; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri, coupé en diagonale; 1/4 litre de poivron, coupé en julian; 200 grammes de nouilles aux œufs

Cette recette me rappelle beaucoup de bons souvenirs d’enfance. Cette recette a une saveur coriace, copieuse pour les mangeurs affamés. Ce repas est un aliment réconfortant en plein hiver ou sous la chaleur de l’été.J’espère que vous apprécierez cette recette autant que j'ai.

Ingrédients

Préparation

Couper le bœuf en tranches très fines d'une longueur de 2,5 cm.
Faire sauter le bœuf dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mélanger le boullion, la sauce soja et la fécule de maïs, incorporer à l’eau et ajouter au boeuf.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit clair et épaissi.
Ajoutez le céleri et le poivron vert au mélange de viande.
Cuire 10 minutes.
Préparez des nouilles en suivant les instructions sur la boîte/le sac.
Servir le bœuf sur les nouilles.