Steak avec purée de betterave

Lors de notre récent voyage à Bali, nous avons mangé au restaurant le plus étonnant, Indus, qui se trouve à Ubud. Il offre une vue fantastique sur le fleuve Tjampuhan et les collines environnantes. La nourriture est incroyable. Nous avons donc décidé de réserver les cours de cuisine. Cette recette de purée de bifteck et de betterave est partiellement inspirée d'un repas que nous avons mangé à l'Indus (salade tunisienne sur un lit de purée de betterave rouge). Nous n'avions jamais eu de purée de betterave rouge auparavant et c'était incroyable, de sorte que nous ne sommes même pas à la maison depuis une semaine. et ont déjà expérimenté pour trouver la recette santé parfaite pour le blog. J'espère que vous aimez.