Steak d'agrumes

Name: steak d'agrumes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Steak rond haché de 400 grammes; 113 grammes de champignons égouttés; 1/2 liter onions, cut into strips; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vermouth sec; 1 cuillère à café de jus de citron; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 113 grammes de mandarines, égouttées; 1 cuillère à café de poivre noir; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

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Ingrédients

Steak rond haché de 400 grammes
113 grammes de champignons égouttés
1/2 liter onions, cut into strips
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du poivron vert
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vermouth sec

1 cuillère à café de jus de citron
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
113 grammes de mandarines, égouttées
1 cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

Couper le bifteck, les oignons et le poivron vert en lanières.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Ajoutez le steak suisse, les oignons, le poivron vert et les champignons.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le steak soit complètement cuit.
Ajoutez la sauce Worcestershire, le vermouth sec, le jus de citron et le poivre noir.
cuire 10-15 minutes.
Ajouter les oranges de Manderine et cuire jusqu'à ce qu'elles se séparent dans un plat.
Servir sur du riz ou des pâtes.