Steak de hamburger avec sauce

Name: steak de hamburger avec sauce
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; 1/2 package Lipton Onion Soup Mix; 1 oeuf battu; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine à levée automatique; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine à levée automatique; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1/2 litre de bouillon de boeuf

Plat de plats réconfortants rapide, facile et délicieux. Donne beaucoup de sauce et est servi avec une purée de pommes de terre à l'ail.

Ingrédients

Préparation

Combinez tous les ingrédients du hamburger sauf la farine.
Former des galettes et draguer dans la farine.
Faire revenir les galettes dans l'huile dans une poêle chauffée à feu moyen-élevé.
Retirer de la poêle.
Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol, en mélangeant bien avec un fouet.
Verser dans la poêle en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Goûter et ajuster le sel et le poivre; peut également ajouter un peu plus de sel assaisonné.
Mettre les galettes dans la sauce et retourner pour bien les enrober.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.