Steak de porc barbecue

Name: steak de porc barbecue
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 10 steaks de porc ou 10 côtelettes de porc désossées, d'une épaisseur de 2 à 2,5 cm; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sel; 1,5 cuillerée à thé de paprika chaud (hongrois préféré); 1 cuillère à café de sauge séchée; 1 1/2 cuillères à café d'ail, en purée

Facile à faire, combinaison savoureuse de saveurs.J'étais en train de jouer, j'avais un steak de porc et je l'ai jeté ensemble.Espérons que vous l'essayiez et que vous l'aimiez.Le temps de préparation n'inclut pas le temps de marinade.

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf les steaks de porc.
Frotter le mélange d'épices sur les steaks.
Envelopper étroitement dans une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur toute la nuit ou 2 heures à température ambiante.
Faites griller le barbecue et faites cuire les côtelettes pendant 2 minutes de chaque côté.
Baisser le barbecue à feu moyen et poursuivre la cuisson environ 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 160-170F.