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Steak de vinaigre simple
 
 
6 PortionsPTM25 min

Steak de vinaigre simple


Savoureux steak de poulet frit facile à préparer.Servez avec des pommes de terre festonnées pour un vrai repas copieux.

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Préparation

  1. Pound steaks à l'aide d'un maillet à attendrir.Place dans un plat en verre peu profond, et versez le vinaigre sur les steaks afin qu'ils soient couverts.Réfrigérez pendant 30 à 45 minutes pour mariner.
  2. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Battez les œufs dans un plat peu profond et mettez-les de côté.Placez la farine dans un plat à part. et faites-les frire de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient d'un brun doré foncé, environ 4 minutes de chaque côté. Retirez-les sur une assiette tapissée de papier absorbant pour égoutter.Servez immédiatement.


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