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Nika
Steak et oignons à la belize
Faites et partagez cette recette de bifteck et oignons à la belize.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'ail, le poivre noir, l'adobo, l'origan et le vinaigre dans un petit bol.
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Frotter le mélange d'épices sur le bifteck en veillant à bien enrober.
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Dans un poêlon enduit et chauffé à feu doux, faites cuire à peine les oignons. Retirez du feu avant qu'ils ne deviennent translucides, vous voulez les garder croustillants et blancs.
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Égoutter sur du papier absorbant.
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Augmenter la chaleur au maximum.
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Faites frire les steaks rapidement jusqu'à ce que chaque côté soit bien doré.
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Servir garni d'oignons.
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